こんばんは!
週末アップしようと思っていたらもう火曜日です^^;
あっという間に9月も2週目に突入していますね!
今週もあれこれ頑張っていますよ~
週末の作り置きも。
メインは買う時になんとなくイメージ。副菜は買ったものをただ無心で
ゆでる、きる、炒めるなどそこにあるもので簡単に出来るものを即席で
作るのが特技??です。
とはいえ適当に作るし、私が居ない日に食べてもらおうとすると、出そうと思っていた副菜が半分以上食べられていることもしばしば^^;そしてお弁当用も入れると2~3日で大体無くなってしまいます。これで4日分お弁当も持たせようとすると、少なめの副菜があと6~7品はいるかな~。。。。
そこまでやろうとすると続かないので、まずは買ってきたものでほとんど作ってしまう作戦を継続中です。
週末は相方の会社の先輩からいちじくとかぼちゃを頂きました♡
この季節、ありがたいことに果物やお野菜、お米も色んな方から頂くことが多く、
福井は豊かな国だなあとしみじみ感じます。
かぼちゃは大きくてびっくり!!!
最近は海外産のものが多いのでうれしい・・
女子はいもくりなんきん好きです笑。
長男がかぼちゃコロッケが食べたい!!と言っていたので朝の元気なうちに
下ごしらえ。
かぼちゃも全部下ごしらえをしてしまい、蒸して甘みを出してスープにも。
かぼちゃ尽くしの日曜何ご飯は子供たちが喜んでくれましたよ^^
いちじくは、赤ワインでコンポートにしてみました。
もう少し固めのものが良かったかな~
これもヨーグルトと一緒に食べると美味しいのですよ~
明日は炊き込みご飯にしようときのこを沢山入れました^^
食欲の秋です♡
さて!!
ぎりぎりになってしまいましたが、9月のヨガ部も決まりましたよ~♪
14日水曜日、21日水曜日となります!!
そしてなんと・・・・・
来週でヨガ部結成、8周年です~~~(#^^#)
8周年!!!!
嬉しいいいいいいいい。
本当に大大大感謝・・・
8年も経ったのかと思うと感慨深く、じーんとします。
記念のプレゼントも無事に出来上がってきて、皆さんにお渡しするのがとても楽しみです(#^^#)
今月のレッスンはチャレンジレッスンで、先生がめずらしく動くわよっとおっしゃっていたのでそれも楽しみです(笑)
8年が経ち、無事に続けられたことに感謝と共に、9年目はやっぱり何か新しいチャレンジをしたい。少し変化を楽しみたいと思っています。
またヨガ部での目標などもここで宣言出来るようにしたいなあと思っていますよ♡
引き続きブログも更新していきますので、またぜひのぞきにいらしてくださいね♪
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